| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати мафіни з ягодами?
 М'які, ніжні мафіни можна готувати з будь-якими ягодами. Буквально за півгодини у вас на столі буде смачна і завжди різна випічка. Рецепт нескладний і дуже вдалий за складом є такі продукти постійно є в будинку.Що знадобиться для приготування 250 мл кефіру, кисляку або ряжанки 250 грам борошна 125 грам цукру Два яйця 80 мл рослинного масла Щіпка солі Дві чайних ложки розпушувача Стакан ягід (свіжих або заморожених) Приготування В одній мисочці змішати просіяне борошно, сіль, цукор, розпушувач. В іншій - кефір з маслом і яйцями. Рідку суміш злегка збити віночком. Влити рідку суміш в суху, швидко перемішати ложкою. Довго вимішувати тісто не потрібно, інакше воно стане щільним, «затягнеться». Додати ягоди і ще раз все перемішати. Готове тісто розкласти у змащені маслом формочки. Заповнювати приблизно на дві третини від обсягу. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку, випікати 15 - 20 хвилин. готовність випічки обов'язково перевірте зубочисткою - якщо вона виходить суха, без прилиплого тесту - вимкніть духовку, діставайте мафіни. Дайте їм трохи охолонути - так вони легше дістануться з формочок. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |