| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати кекс з кардамоном і сливами?
 Чудовий кекс! Ароматний, розсипчастий, з приємною фруктовою кислинкою. Його можна готувати зі сливами, абрикосами, персиками або яблуками, грушами. Що знадобиться для приготування 75 грам вершкового масла Одне яйце Півчашки борошна Третину чашки цукру + чайна ложка цукру 10-12 великих злив Половина чайної ложки розпушувача Щіпка ванільного цукру і стільки ж меленого кардамону Приготування Вершкове масло кімнатної температури дерев'яною ложкою або лопаткою перетерти з цукром і ванільним цукром. Додати яйце і міксером на високій швидкості збити в пишну масу. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем, влити в борошно яєчно - масляну суміш і швидко замісити тісто. Воно не повинно бути крутим! Сливи розрізати навпіл, видаліть кісточки. Форму для випічки змастіть маслом, викладіть тісто, розрівняйте. Зверху впритул вкладіть половинки слив розрізом догори і злегка втисніть в тісто. Присипте кардамоном і чайною ложкою цукру. Поставте кекс в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте хвилин сорок. Готового кексу дайте охолонути у формі, потім вийміть, перекладіть на решітку щоб підсохло денце. Перед нарізкою посипте цукровою пудрою. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |