| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати заливний пиріг з грибами і картоплею?
 Просто, а головне швидко можна приготувати пиріг з додаванням картоплею і обсмаженими грибами. Ця страва може зробити будь-яка починаюча господиня.Інгредієнти: Для тіста: Сметана - три чверті склянки; Майонез - три чверті склянки; Борошно - три чверті склянки; Яйця курячі - дві - три штуки; Розпушувач - дві чайних ложки. Для начинки: Печериці - півкілограма; Картопля - чотири - шість штук; Цибуля ріпчаста - три головки; Масло вершкове - три столові ложки; Масло топлене - три столових ложки; Спеції і сіль. Процес приготування: треба приготувати тісто. Всі продукти треба змішати і дати вистояти - п'ятнадцять хвилин. Приготувати начинку. Картоплю порізати на кружечки тонко, цибулю дрібно покришити і гриби порізати на тонкі скибочки. Після цього цибулю і гриби обсмажити і дати охолонути. Формуємо пиріг. На дно форми вилити декілька ложок тесту, потім розкласти картоплю, присолити і поперчити, полити вершковим або топленим маслом. Після цього покласти гриби і вилити тісто. Процес випікання. Температура в печі - сто вісімдесят градусів, час - п'ятдесят хвилин. Готовий пиріг перевернути на тарілку, зверху повинен виявитися картоплю. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |