| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати рибний торт з крекерами?
 >Незвичайна на перший погляд поєднання консервованої риби і печенюшек насправді порадує і зір (тому що добре виглядає), і смак (він дуже поживний, більше двох шматків з'їсти не зможете).Інгредієнти: - 200 - 250 грамів солоних крекерів. - 1 банка будь консервованої риби на ваш розсуд (тунець, горбуша, сайра). - пучок зеленого цибулі. - 4 варених яйця. - 150 грам твердого сиру. - 1 зубчик часнику. - майонез. Рецепт приготування: Спочатку дрібно наріжте цибулю і замаринуйте її у воді з сіллю, цукром і оцтом хвилин на 15-20. Весь маринад злийте через сито. З риби злийте рідину, розімніть його виделкою, додайте цибулю і майонез. Сир натріть на середній тертці, вичавити до нього зубчик часнику і змішайте з майонезом. Від яєць відокремте два жовтки для верхнього шару, а решта натріть на середній терці. В результаті, у нас із вами вийшли три начинки для торта-салату: яєчна, сирна і рибна. Салат будемо викладати шарами в такій послідовності: 1 шар - крекери (8-10 штук). 2 шар - начинка з яєць. 3 шар - знову крекери. 4 шар - вже рибна начинка. 5 шар - крекери. 6 шар - сирна начинка. 7 шар - крекери. Далі змащуємо верхній шар крекерів майонезом і посипаємо жовтками, натертими на дрібній тертці. Прикрасити зеленню. Салату необхідно дати постояти мінімум 2 години при кімнатній температурі 1 годину в холодильнику. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | Комментарии: 3 | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |