| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати фаршировану скумбрію з лимоном?
 Дуже цікавий рецепт! Риба відмінно поєднується з кисленьким лимоном, а доданий сир, яким і фарширується риба, надає звичного страви абсолютно новий, незвичайний смак.Що знадобиться для приготування Три великих свіжоморожених скумбрії Два плавлених сирка (типу «Лружба») 200 грам майонезу Один лимон Сіль і спеції, чорний мелений перець - за смаком Приготування Скумбрію моєму, видаляємо нутрощі, обсушуємо. На дрібній тертці трьом плавлені сирки, змішуємо з майонезом, за смаком додаємо спеції і трошки лимонного соку. Але спочатку спробуйте - якщо майонез з кислинкою, то можливо сік додавати і не доведеться. Лимон ріжемо кружечками, потім кожен кружечок розрізаємо навпіл. Фаршируємо рибу сирною сумішшю. Вистилаємо Форму фольгою, викладаємо тушки риби розрізами вгору. Форму краще підберіть глибоку - при запіканні буде виділятися сік. Зверху, прямо на начинку викладаємо кружечки лимона, намагаючись розкласти їх так, щоб вони повністю закрили начинку. Ставимо форму в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо приблизно 20-30 хвилин (час залежить від величини риби та особливостей духовки). | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |